虾子怎么弄好吃儿童1岁？1-2岁幼儿虾仁的做法

大家好，如果您还对虾子怎么弄好吃儿童1岁不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享虾子怎么弄好吃儿童1岁的知识，包括1-2岁幼儿虾仁的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 怎么煮虾子适合小朋友吃
2. 1岁宝宝虾饺的做法
3. 1-2岁幼儿虾仁的做法
4. 儿童版大虾做法

怎么煮虾子适合小朋友吃

1、先将虾剥好壳去除虾线，将虾子洗净;2、锅内倒入足够的清水，加入姜丝、盐、料酒，放入虾子煮2分钟至熟透，捞出待凉;3、准备小碟子，调制适量的调料，建议使用比较清淡的调味品，以儿童口味为主，入味后将虾子码放均匀即可。煮虾子对于小朋友的健康饮食是有益的，但需注意口味调制，确保清淡不辣，食材选用新鲜，加热时间掌握恰当。

1岁宝宝虾饺的做法

材料：猪肉200g，虾3只，豌豆泥少量，香菇少量，儿童酱油少许，澄面90g，玉米淀粉30g。

做法：

1、将豌豆泥、香菇倒入猪肉馅内，倒入少量酱油拌开。

2、去虾线，把虾切成小块，拌入猪肉馅。

3、内烧一壶水，将澄面和玉米淀粉倒在一起，水开后将沸水和面，活成面团，用湿屉布盖住，不要风干。

4、将面团揉成长条，跟包饺子差不多，用刀切成小段将。

5、面板上倒入少量油，防止粘连，把刀面也擦上油，按出虾饺皮，越薄越好。

6、包入虾饺馅，水开之后上锅蒸8分钟即可，可在屉布上放胡萝卜片防止粘屉。

1-2岁幼儿虾仁的做法

食材：口蘑干350克，河虾100克

调料：盐2克，猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克

做法

1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。

2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤加虾仁，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克

（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用。

儿童版大虾做法

材料：

-大虾500克

-玉米淀粉50克

-盐1茶匙

-鸡蛋1个

-面包糠50克

-番茄酱、糖、醋、水淀粉适量

步骤：

1.先将大虾洗净，去掉虾线。备好碗和筷子，用筷子在虾背上轻轻切一刀，取出虾肉，但不用将虾肉剁碎。

2.碗中加入玉米淀粉和盐，加入适量水，搅拌均匀成浆，倒入虾肉中搅拌均匀后，取小块搓成小丸。

3.取另一个碗，打入鸡蛋打散，将虾肉丸沾上鸡蛋液，再沾上面包糠。

4.锅中放入油，油热后放入虾肉丸，炸至金黄色，捞出摆盘。

5.锅中留底油，放入适量的番茄酱、糖、醋、水淀粉煮至浓稠状，倒在虾肉丸上即可。

温馨提示：

1.儿童版大虾丸可以酌情添加一些季料，比如葱、姜、蒜、辣椒等，以增加口味。

2.糖、醋、水淀粉的比例可以根据自己口味适量调整。

3.炸虾肉丸的时候要掌握好油温，不要太热，不然会炸糊。

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