爆炒罗氏虾湘菜的做法视频

爆炒罗氏虾是湘菜中一道经典的菜品,以罗氏虾为主料,加入辣椒、姜、蒜等调料烹制而成。爆炒罗氏虾口感鲜美,香辣可口,深受食客们的喜爱。
下面是爆炒罗氏虾的做法视频,供您参考。
(1)首先将罗氏虾清洗干净,去掉虾线,沥干水分备用。
(2)锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
(3)加入罗氏虾煸炒,使其均匀受热。
(4)加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调味料,继续翻炒。
(5)炒至虾熟透,口感鲜美,再加入适量的鸡精调味。
(6)最后翻炒均匀,即可出锅。
爆炒罗氏虾是一道美味的湘菜菜品,不仅口感鲜美,而且营养丰富。如果您想尝试这道菜品,不妨可以参考上面的的做法视频,或者前往当地的餐馆品尝。

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