连肉猪皮怎么弄好吃呢 猪皮五花肉的做法
很多朋友对于连肉猪皮怎么弄好吃呢和猪皮五花肉的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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五花肉皮可以打肉馅吗
讲真,我们家真的有一次包饺子肉馅里就放了一点肉皮,用绞肉机肉皮都没打碎??然后就那么包的饺子,别说还挺好吃的,吃的时候偶尔会感觉嚼到了类似藕块儿的口感,家里人还说是不是放藕了,其实是肉皮没搅碎,口感真的不错,误打误撞了,有想尝试一下的可以试试哦??
猪皮五花肉的做法
准备材料:五花肉500g,姜片,八角,花椒,葱,盐,椒盐粉,孜然粉,辣椒粉,五香粉,白胡椒,生抽,蚝油,白醋
做法:
1??五花肉冷水下锅,姜片葱八角花椒去腥,水开捞出
2??五花肉切开(不切断)均匀抹上酱料)锡纸把四周包好,露出猪皮。
3??猪皮刷白醋,铺盐精盐,200度烤40分钟
4??揭除盐巴,再吃涂上白醋,烤至猪皮酥脆为止
(白醋是使猪皮更酥脆的关键哟)
蘸着白糖吃绝了????????
带皮肉最好吃的做法
带皮猪后臀尖5-6斤香菇10只木耳适量金针菇适量鸡蛋10只烤虾干16只料酒一碗姜2-3片盐鸡精红糖2-3勺藕粉
做法步骤
步骤1
猪臀肉用清水浸泡一会儿,将血水倒掉
步骤2
直接将肉放入24寸高压锅中,水没过肉,开中火烧到出现少量血沫之后,将血水倒掉
步骤3
在高压锅中直接加开水没过肉,烧开同时撇去血沫
步骤4
血沫没有之后加入2-3片老姜,盖上锅盖小火叫30分钟
步骤5
再加入一碗料酒,10只香菇,适量鸡精,2-3勺红糖,小火再叫30分钟
步骤6
开锅加盐,加入炒好的金针菇炒木耳,加入开水焯过的虾干和藕粉,煎好的荷包蛋
裤腿肉怎么烧才好吃
裤腿肉烧梅干菜,开胃爽口下饭,十分钟就搞定原料:裤腿肉、梅干菜、料酒、米椒、白酒、姜、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。
第1步、梅干菜提前泡发好,清洗干净。
第2步、沥干水分。
第3步、起锅烧油,油七成热,下梅干菜炒出香味,用碗盛出待用。
连肉猪皮怎么弄好吃呢和猪皮五花肉的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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