披萨怎么弄好吃啊(美味披萨家庭做法)
大家好,今天给各位分享披萨怎么弄好吃啊的一些知识,其中也会对美味披萨家庭做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
披萨怎么捏
第1步、准备配料
第2步、把主料混合,揉成团,室温发酵40分钟左右,手指按下不回缩
第3步、把面饼擀匀、擀薄
第4步、披萨盘刷薄油
家常披萨的简单做法
披萨是一种美味又营养的食品,下面介绍一种简单的披萨做法:
所需材料:
披萨饼皮1张
番茄酱适量
意大利香料适量
火腿丝适量
非硬质奶酪适量
玉米粒适量
蘑菇丝适量
橄榄适量
做法步骤:
预热烤箱至200°C。
准备一个披萨饼皮,往上面刷上一层番茄酱。
切一些火腿丝、蘑菇丝和橄榄,洒在饼皮上。
在上面撒上适量玉米粒和意大利香料。
撒上适量非硬质奶酪。
将披萨放入预热好的烤箱中,在200°C的温度下烤15-20分钟,直到奶酪融化和饼皮烤得酥脆。
取出披萨,切成小块盛盘即可。
温馨提示:
披萨的馅料可以根据自己的喜好和口感、健康饮食等方面的要求来进行搭配和选择。
如果没有披萨饼皮,也可以使用面饼、烙饼、薄饼等替代,但需要根据饼皮的厚度来调整烤的时间和温度。
如果想让披萨饼皮更加酥脆,可以在烤之前将披萨饼皮放入烤箱中烘烤几分钟,或在食用时将披萨放入烤箱中再加热一下即可。
披萨的做法
以下是披萨的制作步骤:
准备面团:将面粉、酵母、盐混合在一起,慢慢加入水和面,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
准备酱料:将番茄、洋葱、大蒜切碎,加入盐、糖、番茄酱、黑胡椒粉等调料,煮至浓稠。
制作披萨:将面团擀成圆形或方形,铺在披萨盘上,用叉子扎些小洞,抹上酱料,撒上适量的马苏里拉芝士和喜欢的配料,如蘑菇、青椒、火腿、培根等,再撒上适量的芝士。
烤制:将披萨放入预热好的烤箱中,烤至金黄色即可。
美味披萨家庭做法
用料:披萨饼胚2个,鸡腿2个,火腿肠2根,土豆小半个,绿黄柿子椒各小半个,生抽酱油20克,黑胡椒酱少许,奥尔良料少许,黄油10克,披萨酱1小袋,芝士半袋
做法:
1、首先把鸡腿凉水浸泡2小时去骨切成小块,土豆和绿黄柿子椒+洋葱切成丁,火腿切片,鸡肉丁放入大碗中倒入生抽酱油和少许洋葱碎,奥尔良调料适量腌制半小时,土豆丁焯水至断生捞出沥干。
2、准备好2个披萨饼坯,热锅放入一小块黄油融化,倒入腌制好的鸡肉块煸炒至表面微黄盛出备用。
3、烤盘铺锡纸再垫一张油纸放上饼坯,然后先铺一层芝士碎,芝士碎上面倒入一小袋披萨酱抹匀。
4、依次放入土豆块和绿黄柿子椒,洋葱丁,再铺一层火腿片,最上面铺一层芝士。
5、烤箱上下火190度预热5分钟,烤25分钟就好了
文章到此结束,如果本次分享的披萨怎么弄好吃啊和美味披萨家庭做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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