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乐山美食超值团购网，为您呈现一份详细的菜谱，让您在家中也能享受到美味的乐山小吃。 【第1篇】 【适合人群】 适合所有喜欢乐山小吃的人群，无论是初学者还是经验丰富的美食爱好者。 【禁忌】 需要注意的是，食用乐山小吃时，一定要适量，不要过量食用。同时，对于一些特殊的人群，如孕妇、小孩、老年人等，应避免食用。 【制作步骤】 第1步：准备食材 我们需要准备以下食材： - 糯米肉：100克 - 豆腐皮：200克 - 青蒜：适量 - 香菜：适量 - 辣椒面：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 第2步：制作过程 1.将糯米肉切成小块，用盐、辣椒面、食用油腌制10分钟。 2.将豆腐皮切成小块，用开水焯水后捞出备用。 3.将青蒜切段，香菜切碎备用。 4.热锅凉油，将腌制好的糯米肉块煸炒至变色。 5.加入豆腐皮，继续煸炒至豆腐皮变软。 6.加入适量的盐、辣椒面和青蒜，翻炒均匀。 7.最后倒入焯水后的豆腐，翻炒均匀即可。 第3步：成品展示 做好的糯米肉和豆腐皮，可以搭配各种调料和蔬菜，做成各种口味的美食，如麻辣味、糖醋味等。 【第2篇】 【适合人群】 适合所有喜欢乐山小吃的人群，无论是初学者还是经验丰富的美食爱好者。 【禁忌】 需要注意的是，食用乐山小吃时，一定要适量，不要过量食用。同时，对于一些特殊的人群，如孕妇、小孩、老年人等，应避免食用。 【制作步骤】 第1步：准备食材 我们需要准备以下食材： - 糯米肉：100克 - 豆腐皮：200克 - 青蒜：适量 - 香菜：适量 - 辣椒面：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 第2步：制作过程 1.将糯米肉切成小块，用盐、辣椒面、食用油腌制10分钟。 2.将豆腐皮切成小块，用盐、辣椒面腌制10分钟。 3.将青蒜切段，香菜切碎备用。 4.热锅凉油，将腌制好的糯米肉块煸炒至变色。 5.加入豆腐皮，继续煸炒至豆腐皮变软。 6.加入适量的盐、辣椒面和青蒜，翻炒均匀。 7.最后倒入焯水后的豆腐，翻炒均匀即可。 第3步：成品展示 做好的糯米肉和豆腐皮，可以搭配各种调料和蔬菜，做成各种口味的美食，如麻辣味、糖醋味等。

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