大蒜用瓶子怎么弄好吃的 腌蒜瓶子怎样去除蒜味

这篇文章给大家聊聊关于大蒜用瓶子怎么弄好吃的，以及腌蒜瓶子怎样去除蒜味对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 瓶子种蒜方法
2. 腌蒜瓶子怎样去除蒜味
3. 蒜坨的做法
4. 捣蒜罐的做法怎么做

瓶子种蒜方法

1.我们首先要选择合适的瓶子，这是我们准备种大蒜的工具，所以一定要选择好。

2.其次是我们要选择优质的大蒜，大蒜要精挑细选，决不能说随便的就能够种的。

3.我们将大蒜整齐排列在瓶子底部，要排列整齐，不能乱摆，所以说这一步很是关键。

4.我们摆好大蒜以后，我们往器皿里注水，水要没过大蒜的底部，这是基本的要求。

5.我们选择合适的地方拜访大蒜，可以选在温暖的地方，大蒜怕冷，所以要注意。

6.大蒜长势很快，我们每天注意观察，最终得到我们想要的大蒜，这个是不错的。

腌蒜瓶子怎样去除蒜味

这样做：瓶内腌了大蒜，用去之后，气味会残留在瓶内。用白醋加小苏打加洗洁精混合搅拌后，置于瓶内，反复摇晃，停放三个小时之后，将自制的清洁剂倒出来，再用清水冲洗干净，放在阳光下暴晒两个小时，再次，用自制的清洁剂刷洗，这样反反复复清刷三次之后，瓶内的蒜味就没有了。

蒜坨的做法

原料：米醋、新鲜大蒜、白糖、淡盐水

1、买回来的新鲜大蒜

2、把外面的老皮剥掉一些，剩下二层内皮

3、把蒜的根部用小刀切掉

4、切掉根部的大蒜，不需要切的过深，以防把蒜切破

5、茎部也用厨房剪刀剪短一些，留下约1厘米长

6、准备一些凉开水，加点盐调成淡盐水，将切好的蒜浸泡在水里，泡一天一夜，中间换两次水

7、把泡好的蒜捞出来控干水分晾干

8、醋倒入无油无水的锅烧开，按米醋和白糖约3：1的比例（我是用的十斤醋和三斤白糖的比例）调匀成糖醋水，不停地搅拌至糖完全溶解，喜欢甜的可以多放点糖

9、把凉干水的蒜放到消过毒的坛子里

10、彻底的把煮好的醋放凉

11、倒入调好放凉的糖醋，量要没过蒜

12、盖好盖子，放到阴凉的地方就行了

捣蒜罐的做法怎么做

1.首先把去皮剥好的大蒜放在小碗里面，很多人直接拿一个擀面杖直接捣蒜。这样蒜瓣会到处乱飞，蒜汁溅的满手都是。

2.拿一个矿泉水瓶，用小刀把头部和尾部都剪去，取中间部分。

3.把它竖直放在小碗中，再把大蒜放在塑料瓶里面，这样再用擀面杖来捣蒜就可以轻松捣蒜泥了。

4.准备一个普通的塑料瓶，再将大蒜一粒粒的放进去。拧紧瓶盖，握住瓶头用力把塑料水瓶拍打桌面，过了一会儿，大蒜就可以简单变成蒜泥了。

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