小孩的小番茄虾怎么弄好吃 番茄仔虾家常做法

大家好，小孩的小番茄虾怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括番茄仔虾家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于小孩的小番茄虾怎么弄好吃和番茄仔虾家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 番茄仔虾家常做法
2. 番茄大虾的家常做法王刚
3. 青虾怎么做好吃儿童
4. 番茄大虾怎么做

番茄仔虾家常做法

取五只大虾，洗净去皮去线切段，番茄去皮切成块，将鸡蛋煎成块盛出。

锅起油，放入虾段翻炒变色，加番莉块炒熟后再加煎好的鸡蛋，盐，耗油，

番茄大虾的家常做法王刚

食材：虾350克，番茄酱一小碗，蒜六瓣，料酒适量，生粉适量，盐适量，糖适量，

做法步骤

1、虾处理好加料酒盐生粉腌制10分钟

2、炒锅热油爆炒大虾，金黄捞出

3、锅热加油放大蒜炒香，加番茄酱盐糖炒成茄汁

4、加入大虾炒匀即可出锅

5、装盘，忘了加葱点缀了

青虾怎么做好吃儿童

主料：青虾10只

辅料：番茄沙司120克，盐2克，白糖55克，料酒2大勺，葱2段，白胡椒粉少许，西兰花少许，姜4片

做法步骤：

1.青虾10只洗净，剪去虾枪、虾腿，虾背部用刀划开

（也可以用剪刀剪开）挑去虾线，再次清洗干净控水

2.葱、姜切丝

3.大虾入盆加盐、料酒、白胡椒粉、一半的葱、姜丝抓匀腌制20分钟

4.番茄沙司倒入碗中加入糖加适量水调匀备用

5.西兰花洗净掰成小朵

6.开水里加油、盐倒入西兰花焯至断生，捞出过冷水备用

7.锅内加适量油烧热至八成热分次下入大虾炸至变色捞出备用

8.再起油锅取适量炸虾的油炒香葱、姜丝

9.倒入调好的碗汁，炒出红油后烹入一汤匙黄酒去腥

10.倒入大虾，加适量水翻炒均匀

11.中大火煮5分钟收汁即成

番茄大虾怎么做

谢邀回答。大家好，我是美食领域创作者木子小厨。番茄大虾是一道口味酸甜的美食，深受女士和孩子们的喜爱。上个礼拜天我就在家做了一次，七岁的儿子足足吃了七八只，还嚷着说太好吃了，太喜欢爸爸做的菜了，哇哈哈。

我是一名有着十六年厨龄的职业厨师，头条号主页分享了一些烹调中的经验干货和配方比例，都是自己实验过的，希望对你有帮助。

番茄大虾一般的做法就是：大虾去虾线开背，绰水或者煎一下，放入番茄酱调入白醋白糖，淋薄芡明油出锅。这种做法已经很简单了，但是我还有比这更简单的做法，口感酥脆，连皮也能吃下，味道丝毫也不差，下面把我的制作方法介绍一下，感兴趣的快来看看吧，希望题主参考采纳。

~【番茄大虾简易版做法】~

【主料】30/40明虾十个

【调料】番茄酱，白醋，白糖，食用盐，色拉油。

~【具体操作流程】~初加工：明虾先剁去虾枪，把虾身弯曲，用牙签在背部第一节弯处挑去虾线，然后反过来从胸部下刀，用刀尖划至虾尾，深至虾肉二分之一处，加少许料酒姜丝腌制五分钟去腥。兑汁：凤球唛番茄酱三十克，白糖二十五克，白醋三十克，纯净水四十克，盐一克。烹制：锅入色拉油一千克烧至六成热，下入大虾炸二十秒左右至表皮酥脆，捞出控油。锅留底油下入少许姜蒜末爆香，倒入料汁，熬制粘稠，放入大虾，翻炒均匀出锅即可。~~~【技术总结】~~~传统做法是虾开背，我的做法是开腹，这样做出来更加入味，个头也显大。要炸至酥皮，这样才能更好吸收汤汁，外酥里嫩。不要勾芡，把料汁熬粘稠成自然芡即可。注：图片来源于网络，如有侵权联删。结语

以上就是我的做法，如果你有更好的建议和做法，欢迎在下方评论区留言交流，喜欢我的做法记得点赞转发分享。感谢您的观看。

我是一名职业厨师，专注分享烹调中的经验干货，也希望结交到更多爱分享的朋友，以厨会友，提高厨艺。既然选择分享，就绝对会分享真实的配方比例，大家完全可以放心试做。如果你也喜欢制作美食，关注我，在这里总能找到你需要的。

文章到此结束，如果本次分享的小孩的小番茄虾怎么弄好吃和番茄仔虾家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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