藕片香菇排骨怎么弄好吃(干香菇莲藕排骨一起怎么煲汤)

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本文目录

1. 干香菇莲藕排骨一起怎么煲汤
2. 香菇莲藕百合红枣排骨汤怎么炖红
3. 莲藕，排骨，香菇，土豆能一起炖着吃吗
4. 排骨汤炖什么好吃

干香菇莲藕排骨一起怎么煲汤

材料:

莲藕500克，排骨500克，香菇8个，干贝10粒，莲子20克，桂圆8粒，红枣6粒，姜3片，盐适量。排骨可以用猪大骨、扇骨、筒骨等代替。

做法:

1.把排骨洗干净，放入小锅中，加入适量的冷水，大火开水煮，水开后继续煮1-2分钟，然后捞出排骨洗去血沫。这样做是为了把排骨中的血水煮出来，煲出来的汤更香，不会有血沫的腥臊味。

2.莲藕去皮，有些朋友喜欢薄薄的刮一些表皮，也可以，看自己喜好，然后把莲藕切块备用，切之前可以用菜刀拍一下莲藕。

3.香菇，干贝提前泡泡

4.把焯水后的排骨、莲藕、香菇，干贝，莲子，红枣，桂圆，姜片放入砂锅中，加入适量的水，最少要盖过食材，然后大火开水煲，水开后改小火，慢炖1.5小时左右。

香菇莲藕百合红枣排骨汤怎么炖红

食材:

猪大骨头500克

莲藕1节

香菇

(干)8个

百合50g

阿胶枣6颗

食盐2茶匙

做法:

1?

准备好材料。香菇洗净泡发，泡发的水不要倒掉

2?

骨头飞水捞起备用

3?

把飞过水的骨头，加上红枣、百合、莲藕大火烧开转小火炖40分钟

4?

汤炖至奶白色

5?

把香菇连泡发的香菇水一起倒入，再次沸腾后炖20分钟

6?

加入少许食盐，关火

7?

盛出即可食用

莲藕，排骨，香菇，土豆能一起炖着吃吗

你好，可以的莲藕，排骨，香菇，土豆能一起炖着吃，这些食物之间没有冲突问题，一起食用不会有什么影响

排骨汤炖什么好吃

海带排骨玉米汤

食材：排骨、玉米、海带结、姜、盐、油、鸡精、葱，料酒

做法

1、排骨剁成段清洗干净，姜切片，葱切葱花，海带结清洗干净，玉米剁段

2、锅中加水，放入排骨加入姜片，料酒去腥，

3、水开撇去浮末捞出洗净备用

4、砂锅中加入水，放入姜片、排骨、大火烧开转小火慢炖1小时

5、在加入海带结，玉米再小火炖15分钟

6、加盐，鸡精调味

7、出锅前撒上葱花即可享用了

莲藕排骨汤

食材：莲藕、排骨、姜、料酒，盐，鸡精，葱

做法：

1.排骨剁块清洗干净，莲藕去皮切块，姜切块拍扁，葱切葱花

2.锅中加水，放入排骨，料酒，姜焯水，水开撇去浮末

3.捞出排骨清洗干净备用

4.把排骨放入高压锅加足量的水，加姜，料酒盖上盖子

5.烧开转中小火炖15分钟

6.冷却打开锅盖，加入莲藕在盖上盖子烧开炖15分钟左右

7.冷却后打开锅盖加盐，鸡精调味，撒上葱花即可享用美食了

做得不好，仅供参考

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