烧饵块打不开怎么弄好吃？烤饵块家常做法

大家好，今天来为大家分享烧饵块打不开怎么弄好吃的一些知识点，和烤饵块家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 煮饵块怎么做好吃，煮饵块的家常做法
2. 沾益烧饵块哪家好吃
3. 烧饵块的酱料怎么调制
4. 烤饵块家常做法

煮饵块怎么做好吃，煮饵块的家常做法

食材主料：干饵丝100ml、猪肉糜10g

辅料：油适量、辣椒粉2g、花椒粉2g、花生米3g、酱油适量、香醋适量、鸡精适量步骤
1.饵丝用水泡发3-4小时。我用的是腾冲饵丝，品质不错。

2.泡发后的饵丝沥干水分。

3.饵丝可以泡发，用水煮到7分熟后直接炒，也可以先蒸10分钟左右再炒。

4.花生米用油煎好，做成花生碎备用。

5.猪肉末用生抽生粉腌制好，热锅坐油，爆入辣椒粉炒出香气，放入猪肉末大火快炒成杂酱。

小贴士①饵丝可以泡发，用水煮到7分熟后直接炒，也可以先蒸10分钟左右再炒。

②杂酱要热锅大火爆出调料香气，再放猪肉糜翻炒，才香。

沾益烧饵块哪家好吃

云南曲靖烧饵块这个店很好，沾益舌尖上的美味，排队才吃得着的烧耳块，这是一家开了十几年的店，每天都排着好长的队，等着吃美食。

烧饵块的酱料怎么调制

调料：花生米1小碗、芝麻酱2勺、甜酱油3勺、芝麻油2勺、红糖稀半小碗、白芝麻1小勺。

做法1：干炒花生米，小火，炒到噼啪声不断，并逐渐变弱，关火。

2：炒好的花生米放凉后去皮，放到舂桶里。

3：舂细，用擀面杖或者刀把甚至小碗，也能碾细，不要太细，要留点颗粒。

4：用芝麻油调芝麻酱，不用水。

5：调到充分融合，细腻的程度。

6：把甜酱油和舂细的花生面放进去，搅拌均匀。

7：放熟芝麻。

8：这是红糖熬的糖稀。

9：倒进去，搅拌均匀。

烤饵块家常做法

主料：

饵块4块，油条2根

辅料：

鲍鱼辣酱适量

步骤1

准备相应食材

步骤2

烤箱下火180℃，放入饵块盖上烤箱盖烘烤

步骤3

温度升高，饵块慢慢鼓起来

步骤4

饵块全部鼓起来变软即可取出来

步骤5

手上垫干净毛巾，烤软的饵块放在上边

步骤6

取适量鲍鱼辣酱抹匀

步骤7

放上油条

步骤8

裹紧即可食用

分

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