粤菜煲汤做法大全排骨

粤菜煲汤做法大全——排骨篇
【1】排骨加入清水，放入姜片和葱段，焯水去血水。
【2】将焯水后的排骨捞出，放入清水中，加入料酒和适量的盐，腌制30分钟。
【3】将腌制好的排骨放入锅中，加入适量的清水，放入必要的药材和调料，例如当归、黄芪、枸杞等。
【4】用中火炖煮1-2小时，直到排骨变得软烂，汤汁浓稠即可。
以上就是粤菜煲汤做法大全——排骨篇的制作过程，不同地区和不同口味煲汤的方法也有所不同，您可以根据自己的喜好进行尝试和改良。

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