腌制好的鲤鱼怎么弄好吃(腌好了的鱼怎样做才好吃)
小编原创
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2024-06-28 21:55:03
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大家好,今天来为大家分享腌制好的鲤鱼怎么弄好吃的一些知识点,和腌好了的鱼怎样做才好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
腌好了的鱼怎样做才好吃
腌好了的鱼做红烧鱼是最好吃的,因为腌好了的鱼已经入味了,烧油榨出来,锁住味道,再勾芡浇在鱼身上,色泽鲜艳味道新鲜
腌制鲤鱼干怎么吃
炖着吃,把腌制的鲤鱼洗干净,上锅蒸一蒸半小时,再用热锅放油炒肥肉垫底,上边放蒸过的鱼,放酱油,料酒,醋,一勺皮辣酱,放一听啤酒,小火炖,炖一个小时放盐,大火收汤,炖鱼就熟了
腌制出来的鲤鱼干怎么做好吃
炖着吃,把腌制的鲤鱼洗干净,上锅蒸一蒸半小时,再用热锅放油炒肥肉垫底,上边放蒸过的鱼,放酱油,料酒,醋,一勺皮辣酱,放一听啤酒,小火炖,炖一个小时放盐,大火收汤,炖鱼就熟了
鲤鱼吃不完怎么腌制
步骤1
挑选鲤鱼
(大的鱼肉多,肉厚),收拾鲤鱼,去除内脏,刮鱼鳞,去鱼头
(因为鱼头没啥鱼肉),剪掉边缘外部鱼刺。洗干净后,撒盐,来回翻面,腌制3天,晾晒,至8分干,密封冷藏。
步骤2
阴凉处晾晒大概5天,咸鱼晒好了
OK,关于腌制好的鲤鱼怎么弄好吃和腌好了的鱼怎样做才好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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