玉米面皮怎么弄好吃视频 纯玉米面皮饺子做法
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本文目录
纯玉米面皮饺子做法
酸菜玉米面蒸饺,
纯玉米面,用开水和面成团后盖上盖子醒面备用。
东北酸菜切碎,挤干净水份。
猪肉馅加葱姜末、胡椒面、花椒粉、生抽、蚝油、鸡精、拌匀,然后分次加些水把肉搅成粘稠状态,然后加点香油拌匀。
把酸菜加到肉里面,加猪油,拌匀,最后加点盐拌匀即可。
玉米面包的时候,菜不要放的太满,因为是纯玉米面容易裂开,但好在是蒸,所以还是能放挺多馅的。
饺子皮包玉米饼做法
用料
饺子皮若干张
玉米1根
冬菇适量
饺子皮做的玉米饼的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
1.玉米和冬菇必须煮熟。2.做好玉米粒和冬菇粒的腌制。3.新鲜的饺子皮买回来后继续擀大擀薄,备用
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
包好后用手压扁,先把玉米饼蒸熟,再用不粘锅煎至两面金黄。
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
玉米有助消化,常吃对身体好哦??
玉米饺子皮怎么和面
主料:玉米面
(黄)500克,韭菜300克,粉丝100克
辅料:虾皮40克调料:猪油
(炼制)50克,香油50克,小麦面粉100克,甜面酱10克,盐5克,味精2克,花椒粉3克
做法:1.韭菜摘洗干净,切成碎末;虾皮用清水漂洗干净,挤去水分;粉条用水发好剁碎
2.将粉条、虾皮放入盆内,加面酱、精盐、味精、花椒粉拌匀,再放入韭菜末,浇上熟油猪油、香油,拌匀成馅
3.锅置火上,加清水375克烧沸,把玉米面徐徐撒入
(待玉面撒完,水也干了),用筷子搅拌,倒在案板上稍晾一会儿,用手拌和好,用面粉作扑面,揉搓成细条,揪20个剂子,剂口朝上摆好,再撒上一层面粉,用手将剂子按扁,用擀面杖擀成直径10厘米长的圆皮,包入馅料,捏成饺子形,上笼用旺火蒸15分钟即成
做土豆面皮用玉米淀粉可以吗
做土豆面皮用玉米淀粉也可以,只是玉米淀粉更加的Q弹有嚼劲儿。
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