芥末春卷做法

芥末春卷做法
(一)准备工作

1.面粉和水的比例约为3:1,将面粉和清水搅拌均匀,揉成面团。
2.将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3.在薄片上撒上一层细盐,用擀面杖轻轻敲打,使盐均匀地分布在薄片上。
4.将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形,擀成薄皮。
(二)制作春卷

1.将春卷皮放在手心,用手指压扁成薄饼状。
2.在春卷皮上放上馅料,馅料可以是芥末酱、豆沙、花生酱等。
3.将春卷皮卷成成长条,把长条卷成螺旋形,擀成薄皮。
4.将春卷放在烤盘上,用烤箱烤制15-20分钟即可。
(三)享用芥末春卷
烤好的芥末春卷可以配上酱油、醋、蒜末等调料,口感独特,美味可口。也可以卷上水果、蔬菜等配料,增加口感和营养价值。
制作芥末春卷需要掌握一定的技巧和步骤,但是制作出美味的芥末春卷,不仅可以满足口腹之欲,还可以提高动手能力和创造力。让我们一起尝试制作美味的芥末春卷吧!

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