蛇肉和鸡怎么弄好吃(蛇肉炖鸡的做法)

其实蛇肉和鸡怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解蛇肉炖鸡的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享蛇肉和鸡怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 蛇要怎么炖才好吃
2. 蛇肉炖鸡的做法
3. 鸡肉和蛇肉一起怎么煲汤
4. 煲蛇鸡汤可以加什么药材进去

蛇要怎么炖才好吃

炖蛇的方法较多，如脆蛇冬瓜汤，做法如下：

原料：蛇肉300克、冬瓜500克；

配料：料酒、姜、大葱、盐、鸡精、胡椒粉、鸡油均适量；

步骤：

1、将脆蛇宰杀后，去皮、头、尾及肠杂，并切成4厘米长的段；

2、冬瓜去皮、瓤后洗净，并切成4厘米见方的块；

3、姜切成片，葱切成段；

4、将脆蛇、冬瓜、料酒、姜、葱一同置于炖锅内；

5、加入1800毫升清水，用文火烧沸，再用文火煮28分钟；

6、加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。

蛇肉炖鸡的做法

蛇肉炖鸡的做法

1.要想做好吃的蛇肉炖鸡,我们需要准备以下材料:蛇、鸡、葱姜蒜、料酒、盐

2.首先我们需要把养殖的蛇肉去皮,洗净后将蛇肉切成寸段,焯水去除血腥味.

3.我们也需要把鸡用清水清洗干净后放入锅里煮焯去浮沫,去除腥味我们可以加入料酒或者姜片.

4.最后把焯过水的蛇肉段、鸡放入砂锅里面慢慢炖,等开锅后加入料酒、葱姜、胡椒粒、小火慢慢炖等汤汁浓稠就可以出锅了.

鸡肉和蛇肉一起怎么煲汤

鸡肉水蛇汤的做法：

1.沙参、莲子、百合浸发。

2.水蛇去皮，皮不要。

3.水蛇斩件，鸡斩件。

4.锅放入清水，再把所有材料放入锅，大火煮沸后，改成文火煲2小时。

5.2小时后，锅上面会有一层油，开大火力，用汤羹慢慢地把油去掉，就可以饮用了。

煲蛇鸡汤可以加什么药材进去

病情分析：

您好，鸡肉属滋补、性温食物，可以搭配滋补类的药材或蔬菜即可。

指导意见：

此类食物如红枣、山药、姜片、胡萝卜、土豆等，可以让家长或小孩吃些易烂的肉和菜，所以尽量小火煮上一个小时即可，喝时把汤面相关信息餐饮店铺选址有哪些技巧？广州有没有什么餐厅餐馆味道比较清淡的，最...请问郑州有没有比较纯正的川菜馆,要比较实...广州长隆住哪个旅馆好?2.某公园上午有游人180人，下午有27...鸡泽最有名的饭店是哪儿？广州哪里的自助餐比较好吃？

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OK，关于蛇肉和鸡怎么弄好吃和蛇肉炖鸡的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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