奶茶红豆怎么弄好吃又简单?奶茶的红豆怎么煮
大家好,奶茶红豆怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括奶茶的红豆怎么煮也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于奶茶红豆怎么弄好吃又简单和奶茶的红豆怎么煮的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
奶茶店里的红豆怎么做
准备材料:红豆300克、白糖适量一、首先红豆一定要用水浸泡一晚,也就是12小时以上,夏天比较热可以放冰箱冷藏浸泡。
二、泡好的红豆控干水。
三、加入煮锅中。
四、水量没过红豆。开大火。
五、烧开加入一小碗冷水,煮8到10分钟。
六、捞出冲凉水,彻底冲凉透才行。此布不容忽视,不冲凉二次入锅很快就会开花。
七、彻底冲凉的红豆再次放进冷水锅,开大火煮。
八、煮到豆子用手能捻碎,已经熟烂就OK了,大概10分钟左右。这个时间前提是豆子一定要浸泡12小时以上,否则会更久些熟。
九、煮熟的豆子趁热用筛子滤水,装入容器,加入适量的白糖。
十、趁热搅拌均匀,盖上保鲜膜糖渍10小时以上,天热放冰箱冷藏糖渍。
十一、取出即可食用。
如何做红豆奶茶
牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。
将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味.将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。
奶茶里的红豆怎么煮得那么软糯
因为奶茶里面的红豆经过再次加工了以后就这样的,经过加工处理的完全没有营养价值了
奶茶的红豆怎么煮
主料:牛奶250毫升;辅料:红茶适量、白砂糖2勺、蜜红豆适量;
1、白砂糖倒入奶锅中,小火加热融化。;
2、直到变成焦糖色。;
3、倒入牛奶,搅拌均匀。;
4、放入红茶,继续加热。;
5、小火煮至沸腾后关火,盖盖焖一分钟。;
6、杯底放入蜜红豆。;
7、奶茶过滤掉茶叶,倒入杯中。
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