粤菜做法简单易学教程好看
小编原创
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2023-08-20 09:37:29
粤菜做法简单易学教程好看
1. 主题词:粤菜
2. 适合人群:适合所有人群,尤其适合初学者
3. 制作流程:
a. 食材准备:
- 鸡:1只
- 虾:500克
- 瘦肉:100克
- 蔬菜:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
b. 制作过程:
1. 将鸡洗净,去头去尾,切成小块。虾去壳去头,洗净备用。瘦肉洗净,切成小块。蔬菜洗净,切成小块备用。
2. 将姜和蒜切碎备用。
3. 将料酒、生抽、盐、糖、鸡精混合在一起,搅拌均匀成调料汁备用。
4. 将食用油倒入平底锅中,加热至油热,放入鸡肉块煸炒至变色。
5. 加入虾和瘦肉块,继续煸炒至虾变色。
6. 加入姜蒜末,煸炒出香味。
7. 倒入调料汁,翻炒均匀。
8. 加入适量的水,焖煮10分钟。
9. 加入蔬菜块,继续焖煮5分钟。
10. 收汁,翻炒均匀即可。
c. 食用指南:
- 这道菜适合所有人食用,尤其适合初学者。
- 这道菜富含蛋白质和维生素,对身体有益。
- 这道菜口感鲜美,适合搭配米饭食用。
- 这道菜的禁忌:孕妇、老年人、心脏病患者、高血压者应慎重食用。
4. 文章总结:
粤菜是一道口感鲜美、营养丰富的中国传统菜肴。本文介绍了粤菜做法简单易学教程好看的制作过程,包括食材准备、制作过程、食用指南等。适合所有人群,尤其适合初学者。孕妇、老年人、心脏病患者、高血压者应慎重食用。
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