南瓜馒头怎么弄好吃，松软又好吃的南瓜馒头怎么做好

大家好，今天来为大家解答南瓜馒头怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括馒头的做法，松软又好吃的南瓜馒头怎么做好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 南瓜馒头要怎么做好吃
2. 如何做好吃的南瓜馒头
3. 南瓜馒头怎么做好吃
4. 馒头的做法，松软又好吃的南瓜馒头怎么做好

南瓜馒头要怎么做好吃

主料：南瓜(1个)、小麦面粉(适量)

辅料：奶粉(适量)、酵母(适量)、水(适量)

1.我一个南瓜全用了，南瓜先削皮，切小块儿，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了。准备甜奶粉

2.南瓜特嫩下了很多水，所以温度变低一点后，就直接将适量酵母粉倒入南瓜汁中搅拌均匀，为了增加香甜口味，我放了很多奶粉，用奶粉揉面，甭提多香~~~准备中筋面粉，开始和面，我一滴水也没加，就往面粉里不停倒南瓜泥和汁，直到揉到光滑面团。再揉一块儿普通面团，用温水浸泡酵母粉，和面、揉面至光滑。盖上保鲜膜发酵两小时，至原来2倍大，用手蘸点面粉，在中间戳一个洞，两边不塌陷，就算发酵好了

3.发酵好的面团排气、滚圆，馒头不只可以是圆形的，白面团、南瓜面团各取适量，搓成大小均匀的细条，编辫子

4.分别按小、中、大的比例取南瓜面团、普通面团、南瓜面团，擀面杖擀成大、中、小比例的椭圆形，如右下角图叠在一起

5.叠好的面饼，从下往上卷起来，滚揉成圆柱形，用刀切成等份即可

6.将等份的面团静置松弛30分钟，这一步很重要，否则蒸出来的馒头不蓬松

上锅蒸，水开后15分钟，金灿灿的黄瓜馒头出锅咯

如何做好吃的南瓜馒头

1、食材：南瓜1个、面粉适量、酵母适量。

2、南瓜去皮去瓤切块,放到屉上,蒸30分钟。可以用筷子试一下,看看是否能扎透。如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂了。

3、把蒸好的南瓜用筷子戳刺搅拌,直到捣烂捣碎为止。等南瓜泥温度稍低,加入适量酵母搅拌均匀,加入面粉和面,直到面团光滑为止,注意千万不要加水。

4、盖上保鲜膜发酵两小时,至原来2倍大,用手蘸点面粉,在中间戳一个洞,两边不塌陷,就算发酵好了。发酵好的面团排气、揉匀,团成长条,手拽成馒头大小的剂子。

5、然后每个剂子再揉一会整成馒头形状即可,发酵20分钟,凉水上锅,中火,开锅后20分钟,关火焖2分钟出锅即可。

南瓜馒头怎么做好吃

为了做这个馒头，特意买了一袋面粉回来，反正LG爱吃馒头类的，就做一锅给他当早餐吃，南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；对糖尿病、降低血糖有特殊的疗效，亲们有时间可以多制作一些这样的食材，既可食又可疗。

1、南瓜去皮，去瓤，切片，放入蒸锅蒸熟。

2、取出趁热研成茸。

3、加入面粉中。放上1汤匙的白糖和5克酵母。

4、加入清水，搅成棉絮状。

5、和成光滑的面团。

6、放置温暖的地方发酵至原来的2.5倍大。

7、取出排出空气，然后再搓成长条。

8、切成小剂子。

9、再搓圆整成圆形。

10、垫上蒸笼纸，进行二次发酵，当再次发酵至原来面团的2.5倍大时，开大火，蒸15分钟，再关火，再虚蒸5分钟即可取出食用。

馒头的做法，松软又好吃的南瓜馒头怎么做好

1.

300克南瓜洗干净削皮，切成薄片上锅蒸熟

2.

盛出稍微冷一下

3.

倒入盆中用勺子背捣成泥，加入三个鸡蛋，30g白糖，6g酵母粉搅匀

4.

加入600g面粉，用筷子搅拌城面絮

5.

然后加入30g食用油

6.

下手揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大

7.

把面揉光切成自己喜欢的大小

8.

揉成圆形，锅里放温水，放入蒸锅中火蒸了25分钟

9.

成品

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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