粤菜椒盐皮皮虾做法教程

【粤菜椒盐皮皮虾做法教程】
椒盐皮皮虾是一道非常受欢迎的粤菜美食，制作方法简单，口感酥脆，深受人们喜爱。下面是粤菜椒盐皮皮虾的做法教程。
步骤一：准备食材
需要准备皮皮虾、椒盐、盐、大蒜、生姜等食材。将皮皮虾清洗干净，去掉虾线，然后用刀在虾背处切几刀，使其更容易入味。
步骤二：处理虾线
将虾背的线去除，用小刀轻轻切开，取出虾线。
步骤三：腌制虾
将处理好的皮皮虾放入盐中腌制10分钟左右，让虾肉入味。
步骤四：椒盐制作
将椒盐粉放入热锅中，炒至粉末干燥，然后加入椒盐、大蒜、生姜等调料，翻炒均匀。
步骤五：装盘
将炒好的椒盐皮皮虾盛出，可以搭配米饭或者面包食用。
粤菜椒盐皮皮虾的做法简单易学，只需要几步就可以制作出美味的椒盐虾。如果你喜欢粤菜美食，不妨尝试一下这道美食，相信你也会爱上它。

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