海味猪手做法粤菜

海味猪手做法粤菜的详细菜谱
【h2】
1. 海味猪手的制作材料
海味猪手是一道粤菜经典菜品，制作材料包括猪手，海味调料，葱姜蒜等。
【h2】2. 海味猪手的做法步骤
(1)将猪手焯水去腥，然后切成小块。
(2)热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入海味调料煸炒。
(3)将炒好的海味猪手倒入锅中，加入适量的水，大火烧开。
(4)转小火炖煮1小时左右，直到猪手变得柔软入味。
(5)最后加入适量的盐调味即可。
【h2】3. 海味猪手的制作技巧
制作海味猪手时要注意火候，不要过度烹饪，否则猪手会变硬。
【h2】4. 适合人群
这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是老年人和小孩。
【h2】5. 禁忌
海味猪手是一道海产品，因此对于一些患有海鲜过敏的人来说，应该避免食用。同时，猪手也需要煮熟透，以免出现食物中毒的情况。
【h2】6. 总结
海味猪手是一道美味又营养的粤菜经典菜品，制作简单，口感鲜美。如果还没有尝试过，不妨来试试这道菜品，享受美食的同时也能享受到健康。

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