没有蛋挞液怎么弄好吃窍门(没有奶油的蛋挞液怎么做)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下没有蛋挞液怎么弄好吃窍门的问题，以及和没有奶油的蛋挞液怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 蛋挞液不放糖的做法
2. 做蛋挞液没有过筛器皿怎么办
3. 12个不用淡奶油蛋挞液最佳配方
4. 没有奶油的蛋挞液怎么做

蛋挞液不放糖的做法

炼乳蛋挞，记录不加糖配方

用料：

炼乳25克，蛋挞皮10个，牛奶70毫升，淡奶油150毫升，蛋黄2个

做法：

1、将蛋挞皮提前室温解冻

2、将炼乳，牛奶，淡奶油，蛋黄放入盆中搅匀

3、蛋挞液过筛，倒入蛋挞皮，9分满

4、烤箱预热170度，中下层，上下火，烤半小时

5、上色后取出即可

做蛋挞液没有过筛器皿怎么办

蛋挞液没有过滤网可以用纱布代替，效果是一样的。

蛋挞液又被称为蛋奶液，主要由牛奶、淡奶油、蛋黄、全蛋、糖制作而成。我们自己做蛋挞的时候一般选择买蛋挞皮，然后加一些自己喜欢吃的干果放入底部，再加入蛋挞液，经过烤箱的烘培，就做出了香喷喷的蛋挞。

12个不用淡奶油蛋挞液最佳配方

用两罐旺仔，加点白糖，用搅拌器搅

没有奶油的蛋挞液怎么做

你好

没有奶油的蛋挞液也是很容易做的。

奶油脂肪含量较高，吃多了容易发胖，不用奶油的蛋挞，更健康一些。

材料：

牛奶180克

鸡蛋2个

糖20克

小号蛋挞皮

做法步骤：

1、准备好食材，挞皮提前从冷冻层取出，防止常温处解冻。

2、鸡蛋打散，和牛奶白砂糖混合，搅拌均匀

3、蛋挞液网筛过滤一遍

4、烤盘上放入提前取出的蛋挞皮，倒入过筛好的蛋挞液至8分满即可

5、放入预热好的烤箱200度25分钟就可以出炉了开吃

注意事项：

1、蛋挞液一定要过筛，这样吃起来更细腻光滑，口感更好

2、蛋挞皮提前从冷冻层取出以防不熟

3、烘烤温度和时间根据自己烤箱温度

4、烤的过程中，注意观察，蛋挞表面出现焦糖色就差不多可以出炉啦

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