美食二折页

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一、主题词

1.食材
2. 烹饪方法
3. 制作流程
4. 适合人群
5. 禁忌

二、

1.食材 食材是制作美食的基础，以下是本次菜谱所需的主要食材： - 猪肉：150克 - 鸡蛋：2个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量
2. 烹饪方法 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。 将鸡蛋打散，加入适量的淀粉搅拌均匀。 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煎至两面金黄，取出备用。 锅中再加入一些油，加入姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉块和鸡蛋液，继续煸炒至鸡蛋熟透。

三、
2. 制作流程 将炒好的猪肉鸡蛋盛出，放入一个干净的碗中。 加入适量的盐和糖调味，将碗放入蒸锅中，蒸15分钟。 将蒸好的猪肉鸡蛋取出，切成小块，放入盘中。

四、
3. 适合人群 猪肉鸡蛋是一道营养丰富、简单易做的家常菜，适合所有人群食用，尤其是儿童、老年人、孕妇和身体虚弱的人。

四、
4. 禁忌 需要注意的是，猪肉鸡蛋虽然营养丰富，但也存在一些禁忌： - 心脏病、高血压、高脂肪、高胆固醇的人不应吃太多。 - 孕妇在孕期不应吃太多，以免导致胎儿过大。 - 对于一些特殊的人群，如肝病患者、癫痫患者、过敏者等，应在食用前咨询医生。

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