新派粤菜上海美食做法甜品
星座大神
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2023-08-16 09:22:12
【新派粤菜上海美食做法甜品】
1. 适合人群:所有人,尤其适合喜欢甜品的爱好者。
2. 禁忌:无。
3. 制作步骤:
(1)先准备所需的材料,包括砂糖、牛奶、奶油、蜂蜜、糯米粉等。
(2)将糯米粉加水揉成面团。
(3)将面团分成小块,搓成圆形。
(4)将圆形面团放入热水中煮熟。
(5)捞出面团,放入冰水中冷却。
(6)将煮熟的面团切成小块,放入奶油中打滚。
(7)将打滚的面团放入糖浆中,翻炒均匀。
(8)最后将糖浆和奶油混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
4. 成品展示:
(1)将做好的甜品放入盘子中。
(2)加入适量的奶油,即可食用。
【温馨提示】
- 如果喜欢更加软糯的口感,可以在糯米粉中加入一些水。
- 在制作过程中,如果面团太硬,可以加入一些牛奶来调整口感。
- 糖浆的颜色会影响甜品的颜色,所以需要适量调整糖浆的量。
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