油炸菜角糖糕的配方
星座大师
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2023-06-11 11:41:07
油炸菜角糖糕的详细菜谱
【步骤一】食材准备
食材:
- 糯米粉 150克
- 猪肉馅 100克
- 青菜 适量
- 食用油 适量
- 白糖 适量
- 面粉 适量
- 水 适量
食材准备注意事项:
- 猪肉馅要肥瘦相间,口感更佳
- 青菜要切碎,以免影响口感
- 糯米粉要慢慢加入水,揉成面团
【步骤二】制作面团
将糯米粉和猪肉馅、青菜混合在一起,加入适量的白糖,搅拌均匀。然后,将面团分成大小相等的小团,每个小团搓成圆形。
【步骤三】油炸面团
将搓好的小团放入食用油中,炸至金黄色,捞出沥干油。
【步骤四】装盘
将炸好的菜角糖糕放入盘中,撒上适量的面粉,再撒上一层白糖。
【步骤五】成品
等待糖糕冷却,即可食用。
适合人群:
- 油炸菜角糖糕适合所有人食用,无年龄限制
- 糯米粉和猪肉馅的馅料可根据个人口味自由调整
禁忌:
- 油炸菜角糖糕虽然美味,但不可过量食用,否则会对健康造成危害。
- 孕妇、小孩和老年人要适量食用,避免引起消化不良等问题。
注意事项:
- 面团要慢慢加入水,揉成柔软的面团
- 炸面团时,要用小火慢炸,避免炸糊
- 装盘时,要撒上适量的面粉,以防止糖糕粘在盘子上
全文总结:
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