胖东来蒸菜配方

【胖东来蒸菜配方】

1. 蒸菜是一种健康、美味的菜肴,营养丰富,适合所有人食用。
2. 蒸菜的制作流程相对简单,只需将食材处理好,放入蒸锅中蒸熟即可。
3. 适合人群:
- 老年人:蒸菜富含营养,易于消化,能够帮助老年人补充身体所需养分。
- 孕妇:蒸菜中含有丰富的维生素C和叶酸,有助于胎儿的生长发育。
- 儿童:蒸菜易于消化,营养丰富,有助于儿童的成长和发育。
4. 禁忌:
- 肝病患者:蒸菜中含有丰富的维生素C,但过多的摄入维生素C会对肝脏造成损害。
- 心脏病患者:蒸菜中缺乏钾元素,过多的摄入钾元素会对心脏造成负担。
- 高血压患者:蒸菜中缺乏钠元素,过多的摄入钠元素会对血压造成不良影响。
5. 【胖东来蒸菜配方】
- 材料:五花肉、西兰花、菜花、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精
- 做法:

1. 五花肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 西兰花和菜花焯水后捞出备用,葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加水,放入葱姜蒜末、盐、糖、鸡精,加入腌制好的五花肉,中火煮开后转小火炖煮5分钟。
4. 将五花肉盛出,放入蒸锅中蒸15分钟。
5. 将蒸好的五花肉放入锅中,加入西兰花和菜花,蒸10分钟。
6. 最后,加入生抽、鸡精,搅拌均匀即可。

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