蒸菜包子怎么弄好吃,菜包子蒸多长时间
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蒸菜盒子的做法
材料:
面粉250克,白菜叶,猪肉末,姜末,葱末,盐,鸡精,生抽,料酒,胡椒粉,花生油
步骤:
1.将面粉加入适量水和少许盐,揉成光滑的面团,醒发20分钟左右。
2.将白菜叶切成丝,加入适量盐,搅拌均匀,静置片刻,挤去多余的水分。
3.热锅凉油,加入姜末、葱末和猪肉末,翻炒至变色,加入料酒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽等调味料,炒匀,放凉备用。
4.取适量面团,擀成薄皮,放入适量馅料,包成半月形,用手捏紧边缘。
5.热锅凉油,将包好的菜盒子放入锅中,煎至两面金黄色即可。
菜包子蒸多长时间
1、菜包子要蒸二十分钟才熟。
2、一般蒸菜包子需要二十分钟左右能熟,包子的馅料决定了蒸包子时间的长短,蒸菜包子一般二十分钟左右就能蒸熟,而肉包子一般则需要三十分钟左右才能蒸熟,而二者在蒸熟包子后,建议不要立马揭开盖子,而是五分钟后再揭开盖子,这样能使包子拥有足够的水汽,更加柔软。
蒸菜包子得蒸多长时间
菜包子蒸的时间一般为15~20分钟左右。具体时间还要视包子大小而定1。在蒸包子时,需要将包子生坯逐一放进笼屉之后,每一个包子之间留出约2指宽的间隙,然后放进锅里,底锅加适量冷水,盖上用灶火蒸约10-15分钟左右即熟2。因此,菜包子的蒸制时间应该在15~20分钟左右。
蒸菜包子时间多久才最好
1、15-20分钟。第一锅菜包子需要蒸20分钟,之后的都只需15分钟即可。
2、包子放入蒸笼时要注意包子间留些缝隙,以防包子蒸好后膨胀粘连在一起。包子放入蒸笼后要醒面2-3小时才能放到蒸锅上蒸熟。包子蒸好后不要急于揭盖,要等熄火在蒸锅上停留5分钟,5分钟后端到桌上还要静放3分钟再揭盖。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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