煮泡菜水怎么弄好吃窍门?泡菜的大料水怎么做
大家好,关于煮泡菜水怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于泡菜的大料水怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
马上要做泡菜了,我该怎么煮调料水
用料
香料水:
香叶2片
八角2个
桂皮1块
花椒1汤匙
麻椒1汤匙
三奈1个
陈皮1大片
冰糖2汤匙
姜3片
菜
洋白菜半颗
豇豆1把
尖椒3个
朝天椒10个
胡萝卜1根
调料
高度白酒100克
泡椒10个
泡椒水50ml
四川泡菜的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
把所有香料放到一个无油的锅里,加1.5L水煮开,中小火煮10分钟。关火晾凉备用。
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
所有菜洗干净,晾干水分。
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
干净无油无水的密封罐中,放入菜,然后倒入香料水,放入泡椒和泡椒水,最后倒入高度白酒。盖上盖子,放到阴凉处,15天后就能吃啦。
泡菜的大料水怎么做
直接用香料大料茴香放在凉白开里面泡制三个小时。
泡菜水怎么配制
步骤:
1.泡菜罐子清洗干净后可以用高度酒喷洒消毒,再倒扣干。
2.把需要泡的蔬菜清洗干净,充分沥干,不要有生水哦。
3.在2升清水中加入盐和洗干净的香料,煮开后放凉。
4.把泡菜放入坛子里,倒入冷却好的泡菜水,可以根据罐子大小调整水量。
5.加入醪糟可以增加风味,封口前再加两勺高度白酒,再密封起来,存放在阴暗的地方,不能放阳光下不然很容易变质。
6.头几天每天可以开一次罐子,排一下气。春秋季约2~3天,冬季3~5天即可捞出享用啦。
第一次做泡菜,泡菜水如何制作
步骤:
1.泡菜罐子清洗干净后可以用高度酒喷洒消毒,再倒扣干。
2.把需要泡的蔬菜清洗干净,充分沥干,不要有生水哦。
3.在2升清水中加入盐和洗干净的香料,煮开后放凉。
4.把泡菜放入坛子里,倒入冷却好的泡菜水,可以根据罐子大小调整水量。
5.加入醪糟可以增加风味,封口前再加两勺高度白酒,再密封起来,存放在阴暗的地方,不能放阳光下不然很容易变质。
6.头几天每天可以开一次罐子,排一下气。春秋季约2~3天,冬季3~5天即可捞出享用啦。
煮泡菜水怎么弄好吃窍门和泡菜的大料水怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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