煮红枣怎么弄好吃窍门图片 还是煮好

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本文目录

1. 煮大枣粥买哪种枣比较好
2. 煮稀饭红枣什么时候下锅最好
3. 红枣是蒸好，还是煮好
4. 我煮红枣水有点苦正常吗

煮大枣粥买哪种枣比较好

大枣，也称红枣，包括小红枣，为鼠李科植物枣树的成熟果实，秋季采摘，去杂质、晒干后可入药。主产于新疆、陕西、河北、河南、山东、四川等地。

〔处方用名〕大枣、黑枣、红枣、大红枣。

〔性味归经〕味甘，性温，无毒。入脾、胃经。

〔成分〕含蛋白质2.8%毫克、糖类12.8%毫克、有机酸、粘液质、维生素

(A、B1、B2、C)、以及微量的元素钙、磷、铁等。

〔功效〕补脾胃，润心肺，调和诸药。

〔主治〕脾胃虚弱，气血及津液不足，筋肉疼痛，知觉过敏，身体挛痛，咳嗽，烦躁，腹痛。

〔用法与用量〕内服煎汤，10~25克。

〔禁忌〕不可与葱、鱼同吃。

煮稀饭红枣什么时候下锅最好

在稀饭快好的时候下锅

应该在把粥煮的快熟了的时候加进去，如果过早加进去会导致红枣太烂，没办法入口，过晚了则会让红枣不够软腻，吃起来口感没那么好，还可以在煮粥的时候同时加入枸杞也是可以补气色的，或者用薏苡仁加在粥里面可以祛湿。

红枣是蒸好，还是煮好

红枣是蒸的好

原料

红枣

(500g)

1/买好红枣回来洗净，上锅准备开蒸。

2/盖上锅盖大火蒸上十来分钟。

3，仙气腾腾啊，红枣变颜色了，红枣的香甜充满厨房啊。

4/拿出来晾冻，装好，最好放冰箱。每天吃吃特别方便，蒸过的红枣很甜，枣肉细腻，大人小孩都爱吃的。

我煮红枣水有点苦正常吗

这是比较常见的。因为红枣本身就含有一点苦涩的，再加上在煮的过程中一颗颗的红枣肉和红枣核分开，就会把这种苦涩散发出来，这样煮出来的红枣水就有点苦了。

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