椰子粑怎么弄好吃视频教程？海粑怎么做法

各位老铁们好，相信很多人对椰子粑怎么弄好吃视频教程都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于椰子粑怎么弄好吃视频教程以及海粑怎么做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 新化肠子粑用米粉还是糯米粉
2. 海粑怎么做法
3. 身为海南的你，会用椰子叶来干什么
4. 怎么做糯米饭

新化肠子粑用米粉还是糯米粉

普通米粉。做肠粉一般使用粘米粉会好一些，钻米粉是用普通大米做成的米粉。做肠粉将钻米粉，生粉，油，盐等加水搅拌均匀放入锅中直接蒸即可；蒸之前在锅中刷一层油，可以防止粘锅。做好的肠粉可以加入虾仁以及各种蔬菜包裹好即可食用，吃的时候可以蘸上辣椒酱调味。

海粑怎么做法

海粑是一道特色传统小吃，主要原料是糯米和馅料，下面是制作海粑的做法：

所需材料：

-糯米500g

-肉馅或豆沙馅适量

-冰糖适量

-蚝油适量

-酱油适量

-盐适量

制作步骤：

1.将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡4小时以上。

2.将泡好的米蒸熟，熟后放凉。

3.把肉馅或豆沙馅加入适量的蚝油、酱油、盐、冰糖搅拌均匀，至馅料呈现出带点儿甜咸香的味道。

4.将熟米放在砧板上揉成细面团，分成若干小块，每一小块揉成圆形薄皮。

5.将揉好的米皮放入手心里，放上适量的馅料，捏合好成扁圆形的饺子状。

6.烤箱150℃预热后，将制作好的海粑摆放在烤盘上，送入烤箱中烤约30分钟左右，直至颜色烤至金黄即可。

7.烤好后，用佐料配以自己喜欢的调料搭配，例如酱油、辣椒酱等。

注意事项：

1.蚝油与盐都具有一定的咸味，所以不用一次性加入太多，以免超级咸。

2.烘烤时需要掌握好温度和时间，以免烤糊或者没烤的熟透不均。

制作好的海粑口感香嫩、口感Q弹，甜而不腻，烤香味十足，让人吃过一口就会忍不住再来一口，十分美味。

身为海南的你，会用椰子叶来干什么

叶子：包粽子，编球；叶子的枝干扎成一小捆，用于打猖影。

怎么做糯米饭

用料：南瓜200g，糯米半杯，食用油20g，盐5g，黑胡椒粉5g，辣椒粉10g。

做法：

1.将南瓜，去皮去籽，洗净，切成小块，加入少量食用油、食盐和黑胡椒粉或辣椒粉

（可选），拌匀。

2.先将糯米饭蒸15-20分钟，至水快干的时候，将调味后的南瓜放在米饭上。再蒸大概20分钟，或至糯米饭和南瓜全熟。

3.最后将南瓜和糯米饭完全拌匀，在锅中焖10分钟再吃，更加浓郁。

关于本次椰子粑怎么弄好吃视频教程和海粑怎么做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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