真肉圆子怎么弄好吃 圆子粉蒸肉的正宗做法
大家好,如果您还对真肉圆子怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享真肉圆子怎么弄好吃的知识,包括圆子粉蒸肉的正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
蒸肉卜果丸的制作方法
1/7准备好食材,蒜切末,葱切碎
2/7胡萝卜刨皮切丝,用一勺油拌匀
3/7加入适量盐和粟粉,拌匀
4/7玉米洗干净沥干水后,铺在盘子里
5/7肉馅搓成丸子放在玉米上
6/7烧开水,隔水蒸十五分钟
7/7热油爆香蒜,加入葱花,盐,生抽,麻油,温开水,调成酱汁,均匀淋在肉丸上即可
粉蒸肉丸的家常做法
1.肉沫、一包薯粉
(200克),加两勺半盐、两汤匙味事达、撒点花椒粉
2.将和好的材料揉成丸子状,锅里水放多些,因为要蒸20-30分左右
4.锅里水放多些,因为要蒸20-30分左右,怕水烧干了,大火蒸其实20分钟就差不多了
蒸肉糯米丸子的家常做法
用料
糯米200克
猪肉300克
小香菇4朵
生抽10克
蚝油10克
盐适量
料酒少许
白胡椒碎适量
姜粉适量
做法步骤
1、洗净糯米提前四小时泡起来。
2、肉,鸡蛋,佐料一起放入搅拌机。
3、加入焯过水的香菇,玉米淀粉,继续绞碎。
4、和好的肉馅,里面掺少许糯米,手动搅拌上劲。
5、一个个团起来。
6、码好放入电压力锅,蒸熟即可。
圆子粉蒸肉的正宗做法
材料
猪肉
(肥瘦相间),米粉,红糖,糟卤,盐,酱油各适量
做法
1)猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片
(厚薄随意),瘦肉归瘦肉片切,肥肉归肥肉片切;
2)把猪肉片用红糖,糟卤,盐,酱油腌30分钟,为方便摆盘,肥肉和瘦肉最好分开腌;
3)把腌好的猪肉两面均沾上薄薄一层米粉,一片片摆进蒸肉的大碗里,把瘦肉放在底部,带肥的肉放在表面层;
4)蒸锅大火烧开水,放进蒸肉大碗,旺火蒸40分钟左右即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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