粤菜木耳山药家常做法

粤菜木耳山药家常做法
【h2】木耳山药是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。
【h2】木耳山药的做法非常简单，只需几步即可完成。
【h2】材料：木耳、山药、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒。
【h2】步骤：

1. 木耳用清水泡发，撕成小朵，山药去皮，切成小块。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入山药块煸炒。
4. 加入木耳朵翻炒均匀，加入适量盐、糖、生抽、料酒调味。
5. 翻炒至山药和木耳熟透，起锅前加入葱花点缀即可。
【h2】木耳山药是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜，不仅美味可口，还有助于促进身体健康。
【h2】如果喜欢，还可以加入其他蔬菜或肉类，如青椒、豆腐等，做出更多美味的粤菜。

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