粤菜茶点山楂包做法

粤菜茶点山楂包做法
山楂包是一种常见的粤菜茶点，口感酸甜适中，营养丰富，是餐桌上的常客。以下是一个简单的山楂包做法：
材料：
- 山楂果500克
- 糖500克
- 水适量
步骤：

1. 山楂果洗净，切成小块。
2. 将山楂果块放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成山楂泥。
3. 将山楂泥倒入锅中，加入糖，用中小火慢慢煮至糖溶化，直到山楂泥变浓稠。
4. 将山楂泥倒入模具中，按压压实。
5. 将模具放入冰箱冷藏，直到山楂包变硬。
步骤：

1. 将山楂包取出，即可食用。
注意事项：

1. 煮山楂泥时，火一定要小，以免煮糊。
2. 糖的用量可以根据自己的口味适量调整。
3. 模具可以在超市或者网上购买，根据自己的喜好选择不同的样式。
粤菜茶点山楂包的做法简单易学，口感酸甜适中，营养丰富，是餐桌上不错的选择。

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