沾奶粉棉花糖怎么弄好吃 手工牛奶糖正宗做法
大家好,如果您还对沾奶粉棉花糖怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享沾奶粉棉花糖怎么弄好吃的知识,包括手工牛奶糖正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
用棉花糖做雪花酥
食材:棉花糖150g、黄油40g、奶粉40g、饼干1罐、坚果150g
工具:防粘平底锅、刮刀、烤盘、切刀、防粘手套
1、准备好果仁,可以按照自己喜欢的果仁准备,花生仁,腰果,开心果仁、蔓越莓干都很好吃,加的时候建议不超过三种,容易影响最终的雪花酥的口感。
2、准备饼干提前剁碎,饼干的话建议买那种韧性比较大的饼干,比如苏打饼干,或者咱们平时吃的牛奶饼干。
3、准备一个平底锅,稍微厚点的。为了防止糊,建议开最小火,然后放入黄油,慢慢搅拌。
4、待黄油全部融化后倒入棉花糖并搅拌。棉花糖在选择时建议选择无夹心的棉花糖,以免夹心串味。
5、当棉花糖与黄油完全融化混合均匀以后,关火,然后加入约40g的奶粉并搅匀。
6、加入坚果饼干混合物迅速翻拌均匀。
在平底锅里操作可能搅拌不会很均匀,这时可以将锅里的食材都倒在不粘烤盘上,用手掰开糅合均匀。整形时别太用力不然饼干容易碎,整好后晾凉。晾凉后按平,两面撒上奶粉防粘。
7、用切刀等比例切条后再切块,正方形长方形都可以,大小根据自己喜好。
8、如果当时没有食用完,为了防粘,在装袋前,记得在雪花酥的四周撒上少量奶粉。新鲜的雪花酥自然风味更为独特,所以建议大家还是尽快食用,不要存放太久了喔!
铁锅粘棉花糖怎么办
铁锅粘棉花糖可以在制作棉花糖的时候加入一些坚果。花生米,奶粉,葡萄干,这样就会使棉花糖不会那么粘而不粘锅。
奶粉和棉花糖哪个好吃
当然是棉花糖,小孩都喜欢吃。
手工牛奶糖正宗做法
1.食材:奶粉,棉花糖,黄油,核桃仁;
2.花生去皮拍碎待用;
3.黄油加热棉花糖入锅融化,加入奶粉,蔓越莓,花生米搅拌均匀;
4.倒入模具中冷却;
5.用刀切开即可;
6.包装好的牛奶糖;
文章到此结束,如果本次分享的沾奶粉棉花糖怎么弄好吃和手工牛奶糖正宗做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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