卷蛋糕做法

【卷蛋糕做法】

1. 准备材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、酸奶、泡打粉、盐、油等。
2. 把鸡蛋和糖混合在一起,打至颜色发白。
3. 把牛奶、酸奶加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 加入面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。
5. 把油倒入面糊中,搅拌均匀。
6. 把面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180度的烤箱中,烤15-20分钟。
7. 取出烤好的蛋糕,冷却一段时间。
8. 把蛋糕倒扣在凉架上,用刀切成适当大小的片。
9. 在蛋糕表面涂上一层薄薄的奶油,撒上一些葱花或巧克力碎。
10. 卷蛋糕卷起来,放入密封盒中放入冰箱冷藏。
这就是卷蛋糕的做法,您可以尝试自己制作一份美味的卷蛋糕。

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