凉拌笋丝湘菜做法视频

【凉拌笋丝】——湘菜做法视频
凉拌笋丝是一道口感清爽、营养丰富的湖南传统名菜。制作凉拌笋丝需要选择新鲜的笋,去掉外层的苦涩部分,然后切成细丝。接着将笋丝用盐、料酒、姜末腌制一会儿,再加入食用油、醋、糖、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。
这道菜以其清爽的口感和营养丰富的特点深受人们喜爱。凉拌笋丝不仅可以作为下饭菜,还可以搭配其他食材一起烹制,如炒菜、炖汤等。
如果你想尝试这道美味的湖南菜,不妨可以在网上搜索“凉拌笋丝”的做法,然后自己动手制作。相信你一定会喜欢这道清爽可口的菜肴的!
【序号】1 选购新鲜的笋
2 腌制笋丝
3 加入调料拌匀
4 可以参考传统做法
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