北京清真红烧牛尾骨做法

北京清真红烧牛尾骨做法

1. 选用新鲜的牛尾骨,洗净备用。
2. 将牛尾骨放入热水中焯水,去除血沫和异味。
3. 准备好葱姜蒜,以及其他必要的调料。
4. 将牛尾骨放入锅中,加入适量的清水,放入葱姜蒜和其他调料,大火煮开。
5. 转小火炖煮1小时左右,直到牛尾骨变软烂,汤汁浓稠。
6. 加入适量的盐和胡椒粉,调味后即可出锅。
以上就是北京清真红烧牛尾骨的做法,是一道非常美味且营养丰富的菜肴。如果想尝试这道菜,不妨可以参考下述步骤,自己动手做一道。

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