虹桥火车站周边美食

虹桥火车站周边美食

(1)虹桥火车站周边美食推荐： 在虹桥火车站周边有很多美食选择，以下是一些推荐：

1.虹桥火车站周边的小吃街，有很多特色小吃，如臭豆腐、小龙虾、烧烤等。
2. 龙阳路地铁站附近的小笼包店，小笼包鲜美可口，十分受欢迎。
3. 思南路地铁站附近的一家日式拉面店，口味独特，价格适中。
4. 虹梅路地铁站附近的一家川菜馆，口味麻辣，适合喜欢吃辣的人。

(2)制作流程：

1.食材准备： - 小笼包：100克猪肉末、50克虾仁、50克生姜末、50克葱花、20克酱油、10克料酒、10克盐、5克糖、5克鸡精、5克白胡椒粉、5克清汤。 - 汤汁：150毫升酱油、100毫升料酒、50毫升醋、50毫升糖、50毫升鸡精、50毫升清汤。
2. 制作过程： - 将猪肉末和虾仁用姜末、葱花、酱油、料酒、盐、糖、鸡精拌匀，腌制10分钟。 - 将腌制好的猪肉末和虾仁炒熟，加入生姜末和葱花，继续翻炒。 - 将炒好的猪肉末和虾仁放入小笼包模具中，压扁压实。 - 将汤汁倒入小笼包中，蒸熟即可。

(3)适合人群： 小笼包适合人群广泛，尤其适合喜欢吃面食、油腻的人。

(4)禁忌：

1.孕妇、小孩、老年人不要食用辛辣食品。
2. 患有消化系统疾病的人不要食用小笼包。
3. 感冒、发热、腹泻的人不要食用小笼包。 虹桥火车站周边的美食种类繁多，无论您是喜欢辣味还是清淡口味，都能在这里找到适合自己的美食。

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