美味的炸鸡柳怎么弄好吃 肯德基炸鸡炸鸡柳怎么做好吃
其实美味的炸鸡柳怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解肯德基炸鸡炸鸡柳怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享美味的炸鸡柳怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
鸡脯肉简单炒法炸鸡柳
准备食材:鸡胸肉,鸡蛋,面粉,面包糠,花生油。
炸鸡柳的制作方法:
把鸡胸肉清洗干净,从中间切成片。然后倒入适量的料酒,盐,花椒粉,少许的白糖,味极鲜,搅拌均匀,腌制20分钟,让鸡肉充分入味。
盘子里准备适量的面粉,在把腌制好的鸡肉片裹上一层薄的面粉,把鸡肉的每一角上都裹上面粉,包裹均匀。
再另准备一个碗,磕入两个鸡蛋,加一勺盐,加盐可以增加它的底味,再把它搅散。之后,把裹好面粉的鸡肉再放到鸡蛋液里,挂上一层鸡蛋液。再放到提前准备好的面包糠里,裹上一层面包糠,放入盘子中备用,准备炸它。
起锅加油,等到油温6成热,下入裹好面包糠的鸡肉条,中小火慢慢炸制,炸至两面金黄,控油捞出来,一道美味的炸鸡柳就做好啦!
是不是超级简单呀!想吃肉,又不想吃太普通的,那就把鸡肉炸成炸鸡柳吧。解馋是关键,若有烦恼,大口吃肉解烦忧,美食使人快乐,炸鸡柳,安排上吧!
肯德基炸鸡炸鸡柳怎么做好吃
主料:鸡胸肉适量
辅料:面包糠适量,鸡蛋适量,葱段适量
调料:生抽适量,蚝油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,玉米淀粉适量
做法:
1.食材:鸡胸肉切细条。
2.放入碗中,放入葱段、料酒。
3.放入生抽,半勺蚝油,少许的盐,胡椒粉,一勺淀粉和一个鸡蛋拌匀腌制半小时。
4.裹上面包糠。
5.锅中油烧至六成热放入鸡柳中小火炸。
6.炸至金黄捞出即可。
怎样做炸鸡柳
材料包括:鸡胸脯肉300克、油适量、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、烧烤料适量、淀粉适量。
一、第一步把准备好的鸡胸肉洗净切好,放入盘中。
二、然后放入准备好的料酒,盐,白胡椒粉,用手抓匀,静置半小时。
三、半小时后裹上淀粉。
四、锅内放油加热,放入鸡柳开始炸。
五、炸好后放入盘中,撒调料,这样就做好了。
鸡柳怎么做才好吃
香煎鸡柳主料:鸡胸肉1斤左右。腌料:胡椒粉少许,酱油一大匙,糖一小匙,姜汁少许(或姜粉),淀粉少许爆香料:葱少许,大蒜三瓣,干辣椒一个
(或者自便)调味料:酱油1-2大大匙,糖1-2大匙,淀粉2大匙制作:鸡肉切条,放淹料理淹10分钟。烧热锅,放4大匙油,将鸡肉下煎至两面金黄捞出,将爆香料爆香再放入鸡块,最后加调味料,焖1分钟。木耳炒鸡柳主料:鸡胸肉辅料:野生东北榛蘑、黑木耳、青红椒调料:鸡精、料酒、盐、葱、水淀粉烹制方法:1、把鸡胸肉改刀切成鸡柳,加入料酒、盐和鸡精腌制入味;2、将榛蘑、黑木耳用温开水平泡开,洗净待用;3、坐锅上火,倒入色拉油,将鸡柳放入锅中过一下油,然后捞起沥干待用;4、锅内留底油,加入姜葱蒜、青红椒,炒香后加入榛蘑、木耳、鸡柳,放入盐、鸡精、白糖煸炒几下后勾芡即可。特点:清香,爽口,肉嫩。做法:选鸡胸肉,用肉锤或者刀背把鸡胸拍松,然后切成指头粗的一条一条,鸡蛋2-3个
(肉多则多打几个)打成蛋液加盐和黑胡椒碎粒抽打均匀,面包屑一盘,最好买无糖或咸味的,切好的鸡柳用蛋液涂满,之后滚满面包屑,要滚的满满地哦,油7-8分热的时候,投入煎炸,炸至金黄色,捞出,控去多余的油,就可以吃了,我喜欢沾番茄少司或者西餐酸辣酱油,或者生吃。低油鸡柳鸡柳
(或者去皮去骨的鸡腿,或者鸡胸肉):盐和黑胡椒:适量干蒜碎
(或者蒜粉),辣椒粉,五香粉:适量
(或者加入任意你喜欢的调料)面粉:1/2杯蛋白:3个水:1适量面包屑:适量植物油:2勺做法:1,先把鸡肉擦干水分
(用不了图中那么多),然后切成细条状,磨些盐和胡椒粉上去;2,另将蒜碎,辣椒粉,五香粉或者其它你喜欢的调味料跟面粉混合均匀备用;3,将蛋白和清水混合备用;4,面包屑和2勺的植物油在锅里翻炒至面包屑成金黄色,盛起来放在浅碟里备用5,把腌过的鸡肉,在面粉调味料的混合物里滚一圈儿,抖掉多余的粉,然后再蛋清液里沾满蛋清,最后在面包屑里滚一圈,放在烤架上;喷些油在鸡肉表面.
6,放入预热240摄氏度的烤箱,烤大约15分钟,金灿灿的烤鸡柳就做好啦
(当然根据鸡肉大小不同时间会有所调整,注意观察就好),搭配喜欢的酱汁食用。
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