板鱼买回来怎么弄好吃 板鱼怎么做好吃又简单做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于板鱼买回来怎么弄好吃，板鱼怎么做好吃又简单做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 板鱼怎么做又嫩又好吃
2. 板鱼怎么做好吃又简单做法
3. 青板鱼怎样做法才好吃
4. 板鱼怎么炸好吃酥脆

板鱼怎么做又嫩又好吃

煮之前加入嫩肉粉腌制一下，这样做出来的肉又嫩又好吃

板鱼怎么做好吃又简单做法

用料：炸老板鱼1盘、植物油少许、葱花少许、姜丝少许、胡萝卜丝少许、冰糖20g、蒸鱼酱油1勺、清香米醋2勺、熟白芝麻少许、淀粉1勺。

1、首先把食材、配菜、调料准备好。

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2、起锅热油，下姜丝炸香。

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3、放入冰糖，中小火炒至融化。

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4、加入倒入一小碗清水，大火煮开。

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5、倒入1勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油、2勺味达美清香米醋，轻轻拌匀。

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6、接着放入葱花、胡萝卜丝，炖煮1-2分钟。

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7、下入老板鱼，简单翻炒几下，让鱼块浸入汤水内。

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8、盖上锅盖，焖压2分钟左右。

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9、淀粉用清水搅拌均匀，淋入锅内。

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10、继续炖煮1-2分钟，汤汁黏稠撒上白芝麻即可。

青板鱼怎样做法才好吃

主料：青板鱼一条。辅料：葱一小段、姜一片、蒜两半、盐5克、料酒10克、酱油5克、黄豆酱一勺。

步骤：

1、青舌板鱼洗净去头去鳞；

2、在鱼身上划刀，便于入味；

3、葱姜蒜切好备用；

4、葱姜蒜下锅炒香，把鱼下锅

5、把调料下锅，放水煮8-10分钟

6、大火收汁，出锅

板鱼怎么炸好吃酥脆

主料

小板鱼36条

鸡蛋2个

盐适量

辅料

黑胡椒粉5克

料酒3克

淀粉适量

1.踏板鱼沿头部撕下鱼皮。

2.两面鱼皮都撕掉。鱼腮部内脏去掉，鱼清洗干净。

3.加盐、黑胡椒粉、料酒腌半小时。

4.备好蛋液、淀粉。

5.将鱼身先蘸淀粉、再蘸蛋液。

6.锅中油温升至五成热时，下入鱼炸制。炸时用手拎着鱼尾竖着下油锅，先炸鱼头。

7.炸制两面金黄，控油捞出。依次炸完三条鱼。

8.装盘。

温馨小提示

鱼皮沿头部开始撕，就能顺利撕下

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