手打牛肉丸做法

【手打牛肉丸做法】

1. 准备食材:牛肉、面粉、水、盐、胡椒粉、香菜等。
2. 将牛肉切成小块,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒等调料腌制20分钟左右。
3. 把腌制好的牛肉和面粉混合在一起,加入适量的水搅拌均匀,直到面团成型。
4. 把面团切成小块,用手掌搓成圆形,放入开水中煮熟,捞出后沥干水分。
5. 锅中加入适量的油,放入煮熟的牛肉丸炸至金黄色,捞出并沥干油份。
6. 最后,撒上适量的盐、胡椒粉、香菜等调料,即可享用美味的手打牛肉丸啦!
以上就是手打牛肉丸的做法,希望您能喜欢。

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