粤菜糖醋日本豆腐做法大全

粤菜糖醋日本豆腐做法大全
【粤菜糖醋日本豆腐做法大全】
1. 准备好所有的材料，包括日本豆腐、糖醋汁、葱姜蒜末、青红椒等。
2. 日本豆腐切成均匀的小块，用开水焯水后沥干备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入青红椒翻炒几下，再加入糖醋汁烧开。
5. 把焯水后的日本豆腐倒入锅中，翻炒均匀。
6. 煮至豆腐软烂后加盐和鸡精调味，再翻炒均匀即可。
【粤菜糖醋日本豆腐做法大全】7. 装盘后撒上葱花和香菜末即可。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和老年人。日本豆腐是一种低脂、低热量的食品，而且其柔软的质地易于消化，适合消化系统较弱的人食用。
禁忌：

1. 对于有豆腐过敏史的人应避免食用。
2. 日本豆腐比较凉，脾胃虚弱、容易腹泻的人应该适量食用。
【粤菜糖醋日本豆腐做法大全】
以上就是粤菜糖醋日本豆腐的做法大全，希望您能喜欢。

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