木瓜干要怎么弄好吃？木瓜干怎么做如何做好吃

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本文目录

1. 怎样晒木瓜干好吃
2. 木瓜干怎么做如何做好吃
3. 木瓜干晒干方法
4. 紫苏木瓜干的做法

怎样晒木瓜干好吃

晒木瓜干的做法：

1.买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）

2.切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干

3.晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

4.取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀

5.倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了

木瓜干怎么做如何做好吃

难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料青木瓜适量辅料酱油适量烧酒适量大蒜适量辣椒适量自制木瓜干的做法步骤
1.买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）

2.切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干3.晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。

4.取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀5.倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了

木瓜干晒干方法

原料

木瓜适量，盐少量

方法1/将木瓜清洗干净，去皮；切成薄片；撒上少量的盐，拌匀；

方法2/将木瓜片摊在篦子上，摊匀；放在阳光充足、干燥、通风的地方；15天左右，即可晒好；

方法3/将晒好的木瓜放入保鲜袋，放在干燥的地方保存。

方法4.美味又好吃的木瓜干晒干完成开吃了。

紫苏木瓜干的做法

1选取1至2个按压肉质坚硬无凹陷感的青木瓜，洗净去皮备用，对半切开挂掉瓜瓤部分，沥干水分。

2木瓜切成5-6公分长的半圆薄片（薄厚可根据个人喜好，没有固定标准），晾晒2天。蒸发木瓜中的水分。待木瓜自然脱水后，把木瓜切成细丝或小丁都可以。

3准备好要腌制木瓜的食材，鲜酱油、白酒、大蒜捣碎、辣椒可以切成碎末或直接选择用辣椒面。

4将蒜末、辣椒粉、白酒倒入木瓜丁中均匀搅拌。准备一个干净无水密封性比较好的罐子，将木瓜干倒入其中。

5向装有木瓜干的罐中倒入生抽或酱油，将将没过木瓜干即可，不需要太多以免木瓜干泡发使酱油溢出。

6将加工好的木瓜干罐子瓶口密封，放置在阴凉通风处。20天左右，清脆爽口的腌木瓜干就完成啦，搭配一碗香喷喷的白米饭，开造吧

OK，关于木瓜干要怎么弄好吃和木瓜干怎么做如何做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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