鸡下面条怎么做好吃吗

鸡下面条是一道传统的中国菜肴,深受人们的喜爱。下面分享一份制作鸡下面条的食谱,简单易学,口感绝佳。
材料:
- 鸡胸肉 200 克
- 黄瓜 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 青椒 1 个
- 大葱 1 段
- 姜 1 片
- 蒜 3 瓣
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 鸡胸肉洗净切成小块,加入生抽、料酒、盐、淀粉腌制 15 分钟。
2. 黄瓜、胡萝卜、青椒切成细丝备用。
3. 大葱、姜、蒜切末备用。
4. 锅中倒入适量食用油,烧热后放入腌制好的鸡肉,煸炒至变色。
5. 加入蒜末、姜末、葱段,煸炒出香味。
6. 加入适量的水,烧开后加入黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝,煮至软烂。
7. 加入糖、盐,翻炒均匀。
8. 最后加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
鸡下面条口感爽脆,汤汁鲜美,非常适合搭配米饭食用。可以根据自己的口味适量调整配料和调料的用量。希望这份食谱能够有所帮助,祝你做出美味的鸡下面条!

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