鹅肉焖蘑菇的做法大全湘菜

鹅肉焖蘑菇是一道湘菜,味道鲜美,营养丰富。下面是鹅肉焖蘑菇的做法大全:

1. 将鹅肉切成块状,放入锅中焯水,去除血沫和杂质。
2. 将焯水后的鹅肉捞出沥干水分,放入碗中。
3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入鹅肉块,煸炒至表面微黄。
5. 加入蘑菇、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、清水,焖煮30分钟。
6. 加入适量的清水,继续焖煮15分钟,直到汤汁浓稠。
7. 最后,撒上葱花即可。
以上就是鹅肉焖蘑菇的做法大全,你可以根据自己的口味进行调整。如果喜欢这道菜,不妨自己动手做一做,感受美食的魅力。

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