牛排的做法牛排骨湘菜

牛排的做法

配方:
- 牛排:500克
- 洋葱:1个
- 大蒜:2瓣
- 青红椒各:1个
- 盐:适量
- 黑胡椒:适量
- 橄榄油:适量
做法流程:

1. 牛排洗净,切成约3厘米见方的小块,用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 洋葱、大蒜和青红椒切成末,放入平底锅中煸炒出香味。
3. 倒入适量橄榄油,加入腌制好的牛排块,用中火煎至两面金黄。
4. 加入青红椒末继续煸炒,直至牛排熟透即可。
适用人群:
- 成年人和儿童
- 孕妇和老年人
注意事项:

1. 煎牛排时,火不要太大,以免牛排变硬。
2. 牛排腌制时间不宜过长,以免影响口感。
3. 煎牛排时要中火,两面煎制,不要过度煎炸,以免牛排变形。

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