零食 精煮笋干做法

【零食】精煮笋干做法
【h2】
1. 选择新鲜的笋干,最好是晾晒过的,去除杂质和泥土。
【h2】2. 将笋干浸泡在水中,至少三天,去除多余的水分和苦涩味道。
【h2】3. 将笋干放入烤箱中,以200°C烤制10-15分钟,直到笋干变软和变脆。
【h2】4. 将烤好的笋干放入清水中,轻轻搓揉,去除多余的苦味和咸味。
【h2】5. 用厨房纸擦干笋干,然后将其放入密封袋中。
【h2】6. 在密封袋中放入适量的盐,然后用手按摩均匀,使盐渗透到笋干中。
【h2】7. 将密封袋放入冰箱中,冷藏至少24小时,直到笋干变得柔软。
【h2】8. 取出笋干,切成薄片,即可作为零食享用。
【p】精煮笋干是一道美味的零食,口感清脆爽口,富含纤维素和维生素C,对健康有益。也可以将其搭配其他食材,如坚果、水果等,做出更多美味的零食。

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