盐菜蒸肘子川菜做法窍门
小编原创
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2023-07-06 01:33:12
【盐菜蒸肘子】川菜做法窍门
【序号】1
【适合人群】适合所有人食用,尤其适合患有慢性病的人群。
【制作流程】
1. 肘子清洗干净,用刀在肘子上切几刀,使其更容易入味。
2. 把肘子放入一个大碗中,加入适量的盐、料酒和生姜片,腌制20分钟。
3. 把腌制好的肘子取出,放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
4. 把蒸好的肘子取出,放入盆中。
5. 加入适量的盐菜,继续腌制15分钟。
6. 把腌制好的盐菜肘子放入蒸锅中,用中火蒸10分钟。
7. 取出蒸好的盐菜肘子,撒上葱花和香菜,即可享用。
【适合人群】适合所有人食用,尤其适合患有慢性病的人群。
【制作流程】
1. 肘子清洗干净,用刀在肘子上切几刀,使其更容易入味。
2. 把肘子放入一个大碗中,加入适量的盐、料酒和生姜片,腌制20分钟。
3. 把腌制好的肘子取出,放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
4. 把蒸好的肘子取出,放入盆中。
5. 加入适量的盐菜,继续腌制15分钟。
6. 把腌制好的盐菜肘子放入蒸锅中,用中火蒸10分钟。
7. 取出蒸好的盐菜肘子,撒上葱花和香菜,即可享用。
【适合人群】适合所有人食用,尤其适合患有慢性病的人群。
【制作流程】
1. 肘子清洗干净,用刀在肘子上切几刀,使其更容易入味。
2. 把肘子放入一个大碗中,加入适量的盐、料酒和生姜片,腌制20分钟。
3. 把腌制好的肘子取出,放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
4. 把蒸好的肘子取出,放入盆中。
5. 加入适量的盐菜,继续腌制15分钟。
6. 把腌制好的盐菜肘子放入蒸锅中,用中火蒸10分钟。
7. 取出蒸好的盐菜肘子,撒上葱花和香菜,即可享用。
【适合人群】适合所有人食用,尤其适合患有慢性病的人群。
【制作流程】
1. 肘子清洗干净,用刀在肘子上切几刀,使其更容易入味。
2. 把肘子放入一个大碗中,加入适量的盐、料酒和生姜片,腌制20分钟。
3. 把腌制好的肘子取出,放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
4. 把蒸好的肘子取出,放入盆中。
5. 加入适量的盐菜,继续腌制15分钟。
6. 把腌制好的盐菜肘子放入蒸锅中,用中火蒸10分钟。
7. 取出蒸好的盐菜肘子,撒上葱花和香菜,即可享用。
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