湘菜盐水鱼的做法视频大全

【湘菜盐水鱼的做法视频大全】

1. 盐水鱼是湖南地区的一道传统美食,口感鲜美,营养丰富。制作盐水鱼的步骤比较简单,只需要将鱼去鳞、去骨、去腥,然后用清水和盐腌制一段时间即可。
2. 制作盐水鱼需要用到需要用到的调料有盐、糖、料酒、姜和蒜等。先将这些调料混合在一起,加入适量的水,搅拌均匀后倒入腌制好的鱼块中。
3. 腌制时间需要根据鱼的大小和个人口味来决定。一般来说,腌制20分钟左右即可。最后将鱼块放入蒸锅中蒸制10分钟左右,即可熟透。
4. 蒸好的盐水鱼可以搭配不同的调料食用,比如辣椒、葱、姜、蒜等。也可以将盐水鱼切成小块,加入锅中煸炒,制作成盐水鱼炒年糕等。
湘菜盐水鱼的做法视频大全,可以在家中自己制作美味的盐水鱼,享受到亲自烹饪的乐趣。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/2kP5LO5aHQC1.html