日照美食日式烧烤
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2024-01-17 16:41:33
日照美食日式烧烤详细菜谱
【h21】制作流程
日式烧烤是一道美味又健康的菜肴,它以新鲜的食材和独特的烤制方法而闻名。下面是一个简单的制作流程:
材料:
- 500克猪肉
- 2个葱
- 1个姜
- 2个大蒜
- 2个八角
- 2个干辣椒
- 2汤匙酱油
- 1汤匙料酒
- 1汤匙糖
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙麻油
- 2汤匙食用油
- 盐、胡椒粉适量
步骤:
1.将猪肉切成块状,用盐、胡椒粉和食用油腌制20分钟。
2. 将葱、姜、大蒜切成葱花、姜片、蒜末备用。
3. 将八角和干辣椒去掉蒂头,以免影响烤制效果。
4. 将烤箱预热至200°C。
5. 将腌制好的猪肉块放入烤盘中,用200°C的烤箱烤10-15分钟,期间需要翻转一次。 6. 将烤盘取出,将葱花、姜片、蒜末和八角、干辣椒放入烤架上。 7. 将烤盘再次放入烤箱中,用200°C烤10-15分钟,期间需要翻转一次。 8. 将烤好的猪肉和烤架上的调料一起上桌,即可食用。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其是烤肉中的猪肉富含蛋白质,有助于增强免疫系统和维持身体健康。 禁忌:
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用烤肉。
2. 患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人应慎重食用烤肉。
3. 烤肉中的脂肪和胆固醇含量较高,所以老年人、儿童和患有胃肠道疾病的人应适量食用。 注意事项:
1.烤制过程中应注意火候,避免过度烤焦或烤糊。
2. 烤肉中的调料可以根据个人口味适量添加。
3. 食用时应注意卫生,避免将烤肉和调料直接放入口中。
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2. 将葱、姜、大蒜切成葱花、姜片、蒜末备用。
3. 将八角和干辣椒去掉蒂头,以免影响烤制效果。
4. 将烤箱预热至200°C。
5. 将腌制好的猪肉块放入烤盘中,用200°C的烤箱烤10-15分钟,期间需要翻转一次。 6. 将烤盘取出,将葱花、姜片、蒜末和八角、干辣椒放入烤架上。 7. 将烤盘再次放入烤箱中,用200°C烤10-15分钟,期间需要翻转一次。 8. 将烤好的猪肉和烤架上的调料一起上桌,即可食用。 适合人群: 这道菜适合所有人群食用,尤其是烤肉中的猪肉富含蛋白质,有助于增强免疫系统和维持身体健康。 禁忌:
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用烤肉。
2. 患有肝病、心脏病、高血压等疾病的人应慎重食用烤肉。
3. 烤肉中的脂肪和胆固醇含量较高,所以老年人、儿童和患有胃肠道疾病的人应适量食用。 注意事项:
1.烤制过程中应注意火候,避免过度烤焦或烤糊。
2. 烤肉中的调料可以根据个人口味适量添加。
3. 食用时应注意卫生,避免将烤肉和调料直接放入口中。
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