湘菜炸蛋做法视频

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配方:
- 鸡蛋 3个
- 面粉 适量
- 食用油 适量
- 盐适量
做法流程:

1. 将鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。
2. 将面粉加入适量水中搅拌成面糊。
3. 将面糊倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4. 热锅加油,将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄。
5. 取出煎好的蛋饼,切成适当大小的块状。
适用人群:
- 所有人群,特别是儿童和青少年。
注意事项:

1. 在使用油时,要使用高温过的油,以免引起火灾。
2. 煎蛋时要用中小火,避免过度加热导致糊锅。
3. 切好的蛋饼要立即食用,以免时间过长导致口感变差。

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