大喜川菜汤火锅做法

【大喜川菜汤火锅做法】

1. 准备好所有的食材,包括牛肉、豆腐、蔬菜、粉丝等。
2. 锅中加入清水,放入牛肉和姜片,煮至牛肉变色。
3. 加入调料包,煮至调料入味。
4. 加入蔬菜,煮至蔬菜变软。
5. 加入豆腐,煮至豆腐入味。
6. 加入粉丝,煮至粉丝变软。
7. 倒入汤底,加入适量的盐、糖、鸡精调味。
8. 烧开后转小火煮30分钟,让汤底更加浓郁。
9. 最后加入大喜川菜,继续煮5分钟左右即可。
【小贴士】

1. 汤底调料包可以根据个人口味适量增减。
2. 蔬菜和豆腐可以根据个人口味自由搭配。
3. 粉丝可以提前用开水泡软备用。
4. 煮汤火锅时最好使用一次性餐具,避免交叉感染。

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